单项选择题
A.焯水 B.过油 C.汽蒸 D.走红
可单用沸水进行处步热处理加工的烹调原料是（）A.胡萝卜块B.元鱼块C.牛肉块D.鱿鱼卷
单项选择题可单用沸水进行处步热处理加工的烹调原料是（）
A.胡萝卜块 B.元鱼块 C.牛肉块 D.鱿鱼卷
简述中国居民膳食指南
问答题简述中国居民膳食指南
食材的选择要注重哪些方面？
问答题食材的选择要注重哪些方面？
