单项选择题
A.嗜冷菌 B.嗜温菌 C.嗜热菌 D.好氧菌 E.兼性厌氧菌
以下各项不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是()A.龙葵素B.组胺C.亚硝胺D.苯并芘E.鹿花毒蕈
单项选择题以下各项不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是()
A.龙葵素 B.组胺 C.亚硝胺 D.苯并芘 E.鹿花毒蕈
以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是()A.四季豆中皂苷B.杏仁中氰苷C.鱼中组胺D.河豚毒素E.有毒蜂蜜
单项选择题以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是()
A.四季豆中皂苷 B.杏仁中氰苷 C.鱼中组胺 D.河豚毒素 E.有毒蜂蜜
食品污染可分为()A.生物性、物理性、放射性B.生物性、化学性、物理性C.生物性、有机性、化学性D.有机性、物...
单项选择题食品污染可分为()
A.生物性、物理性、放射性 B.生物性、化学性、物理性 C.生物性、有机性、化学性 D.有机性、物理性、化学性 E.生物性、有机性、放射性