食品检验实行检验人负责制。

食品企业标准应当报省级质量监督部门备案。

判断题食品企业标准应当报省级质量监督部门备案。

食品安全国家标准自发布之日起7个工作日内在卫生部网站上公布，供公众免费查阅。

判断题食品安全国家标准自发布之日起7个工作日内在卫生部网站上公布，供公众免费查阅。

食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由国务院质量监督部门确定和修订。

判断题食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由国务院质量监督部门确定和修订。