问答题
在某一蛋白质中有一种或几种必需氨基酸缺乏或数量不足,致使必需氨基酸之间的比例不合,影响人体对蛋白质的利用,限制了此种蛋白......
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何谓完全蛋白和不完全蛋白、必需氨基酸和非必需氨基酸?
问答题何谓完全蛋白和不完全蛋白、必需氨基酸和非必需氨基酸?
人体能量消耗主要有哪几个方面?
问答题人体能量消耗主要有哪几个方面?
试述"膳食营养素参考摄入量"的定义和概念。
问答题试述"膳食营养素参考摄入量"的定义和概念。