问答题
酒精生产中，液体发酵方法有间歇发酵和连续发酵两种。间歇发酵法是酵母醪的发酵前、中、后三个阶段，始终在一个发酵......
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生产中如何粗测发酵醪的比重？
问答题生产中如何粗测发酵醪的比重？
反馈抑制在发酵中有什么影响？
问答题反馈抑制在发酵中有什么影响？
简述什么叫巴斯德效应？
问答题简述什么叫巴斯德效应？
