单项选择题
A.粮谷食物 B.瘦牛肉 C.鸡肉、 D.牛奶 E.沙棘
氟含量较高的食物除外（）。A.海带B.谷类C.茶叶D.海鱼E.紫菜
单项选择题氟含量较高的食物除外（）。
A.海带 B.谷类 C.茶叶 D.海鱼 E.紫菜
具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为（）。A.铬B.硒C.钴D.铝E.镍
单项选择题具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为（）。
A.铬 B.硒 C.钴 D.铝 E.镍
下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（）。A.血红素铁B.非血红素铁C.血红蛋白D.硫酸铁E.铁蛋白
单项选择题下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（）。
A.血红素铁 B.非血红素铁 C.血红蛋白 D.硫酸铁 E.铁蛋白
