单项选择题

()可能破坏蛋白质二级结构中盐键、氢键、疏水键使蛋白变性。

A.离子型表面活性剂
B.烷基酚聚氧乙烯醚
C.高碳脂肪醇聚氧乙烯醚
D.脂肪酸聚氧乙烯酯