多项选择题
A.开式B.半封闭C.全封闭D.外周扩散式
食品生产中用果胶主要分为()A.高酯果胶B.低酯果胶C.原果胶D.纤维素
多项选择题食品生产中用果胶主要分为()
A.高酯果胶B.低酯果胶C.原果胶D.纤维素
乳粉主要包括()A.全脂乳粉B.脱脂乳粉C.部分脱脂乳粉D.调制乳粉
多项选择题乳粉主要包括()
A.全脂乳粉B.脱脂乳粉C.部分脱脂乳粉D.调制乳粉
乳清粉是生产干酪或干酪素的天然副产品,主要成分包括()等。A.乳清蛋白质B.酪蛋白C.乳糖D.矿物质
多项选择题乳清粉是生产干酪或干酪素的天然副产品,主要成分包括()等。
A.乳清蛋白质B.酪蛋白C.乳糖D.矿物质