影响酵母沉降的矿物质主要是（）

酵母细胞中的颗粒包括（）。A.异染颗粒B.肝糖C.脂肪粒D.麦芽糖

多项选择题酵母细胞中的颗粒包括（）。

酵母扩培过程中，影响酵母生长的因素主要有：（）A.培养温度B.通风量C.麦汁粘度D.麦汁组分

多项选择题酵母扩培过程中，影响酵母生长的因素主要有：（）

酵母回收要求酵母泥上清液PH值≤（）。A.4.6B.5.0C.5.4D.5.8

单项选择题酵母回收要求酵母泥上清液PH值≤（）。