所有餐饮服务单位都应配备专职或兼职食品安全管理人员。

在餐饮企服务单位食品库房中，可以将食品添加剂与其它原料混放，存放在专用橱柜等设施中。

判断题在餐饮企服务单位食品库房中，可以将食品添加剂与其它原料混放，存放在专用橱柜等设施中。

食品药品监管部门到餐饮服务单位采集样品，不必支付任何费用。

判断题食品药品监管部门到餐饮服务单位采集样品，不必支付任何费用。

实行统一配送经营方式的餐饮服务单位，必须由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验...

判断题实行统一配送经营方式的餐饮服务单位，必须由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。