单项选择题
A.大豆油 B.花生油 C.橄榄油 D.麦胚油 E.深海鱼油
下列食物中磷脂含量最丰富的是（）。A.蛋黄B.牛肉C.牛奶D.海鱼E.肥肉
单项选择题下列食物中磷脂含量最丰富的是（）。
A.蛋黄 B.牛肉 C.牛奶 D.海鱼 E.肥肉
n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例为（）。A.1∶1B.1∶2～3C.1∶4～6D.1∶7～8E.1∶1...
单项选择题n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例为（）。
A.1∶1 B.1∶2～3 C.1∶4～6 D.1∶7～8 E.1∶10～12
能够合成前列腺素的脂肪酸是（）。A.棕榈油酸B.油酸C.花生四烯酸D.DHAE.γ-亚麻酸
单项选择题能够合成前列腺素的脂肪酸是（）。
A.棕榈油酸B.油酸C.花生四烯酸D.DHAE.γ-亚麻酸
