填空题
完全蛋白质;半完全蛋白质;不完全蛋白质
蛋白质的三级结构从外形上看,有的细长,属于()蛋白质,有的长短轴相差不多基本上呈球形,属于()蛋白质。
填空题蛋白质的三级结构从外形上看,有的细长,属于()蛋白质,有的长短轴相差不多基本上呈球形,属于()蛋白质。
蛋白质的二级结构主要包括:()和()。
填空题蛋白质的二级结构主要包括:()和()。
氨基酸是两性电解质,当氨基酸所处环境的pH大于pI时,氨基酸分子带(),pH小于pI时,氨基酸带(),pH等于...
填空题氨基酸是两性电解质,当氨基酸所处环境的pH大于pI时,氨基酸分子带(),pH小于pI时,氨基酸带(),pH等于pI时,氨基酸所带(),此时溶解度()。