判断题
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生鲜肉制品一般不使用以下哪些包装延长保质期、提升产品品质?()A.气味吸收包装B.气调包装C.抗菌包装D.乙烯...
单项选择题生鲜肉制品一般不使用以下哪些包装延长保质期、提升产品品质?()
A.气味吸收包装B.气调包装C.抗菌包装D.乙烯吸收包装
二氧化碳是非极性分子,根据相似相溶原理,超临界二氧化碳只能萃取非极性物质。
判断题二氧化碳是非极性分子,根据相似相溶原理,超临界二氧化碳只能萃取非极性物质。
HPCD与nisin联合处理过程中,对于哪种微生物的杀菌机制是先破坏其外膜结构,使nisin进入内膜,再与CO...
单项选择题HPCD与nisin联合处理过程中,对于哪种微生物的杀菌机制是先破坏其外膜结构,使nisin进入内膜,再与CO2分子共同作用实现协同杀菌?()
A.ScerevisiaeB.EcoliC.BsubtilisD.Saureus