单项选择题
A.清粉B.配粉C.制粉D.磨粉
将不同品质的()按一定的比例进行搭配并混合均匀的工艺过程,称为配粉。A.高筋粉B.低筋粉C.专用粉D.基础粉
单项选择题将不同品质的()按一定的比例进行搭配并混合均匀的工艺过程,称为配粉。
A.高筋粉B.低筋粉C.专用粉D.基础粉
在现代制粉工艺中,面粉入仓常采用()。A.冷却系统B.通风系统C.负压输送系统D.正压输送系统
单项选择题在现代制粉工艺中,面粉入仓常采用()。
A.冷却系统B.通风系统C.负压输送系统D.正压输送系统
()是在面粉加工的最后阶段,这个阶段包括面粉的收集、配粉、称量、微量元素的添加以及面粉的修饰与营养强化等。A....
单项选择题()是在面粉加工的最后阶段,这个阶段包括面粉的收集、配粉、称量、微量元素的添加以及面粉的修饰与营养强化等。
A.面粉后处理B.麦路C.粉路D.筛路