单项选择题

()是机体免疫功能的物质基础。摄入不足时影响组织修复,使皮肤和粘膜的局部免疫力下降,排除病原菌的能力减弱,容易造成病原菌的繁殖和扩散,降低抗感染能力。

A.硒
B.维生素C
C.多肽
D.蛋白质