单项选择题
A.椭球形B.圆柱形C.半圆形D.微球形
下列属于非加热杀菌保藏方法的是()。A.欧姆杀菌B.微波杀菌C.高压放电杀菌D.间歇杀菌
单项选择题下列属于非加热杀菌保藏方法的是()。
A.欧姆杀菌B.微波杀菌C.高压放电杀菌D.间歇杀菌
下列属于加热杀菌保藏方法的是()A.辐射杀菌B.超声波杀菌C.高压放电杀菌D.微波杀菌
单项选择题下列属于加热杀菌保藏方法的是()
A.辐射杀菌B.超声波杀菌C.高压放电杀菌D.微波杀菌
目前唯一允许作为防腐剂在食品中使用的细菌素是()A.乳酸链球菌肽B.山梨酸C.溶菌酶D.辛辣成分
单项选择题目前唯一允许作为防腐剂在食品中使用的细菌素是()
A.乳酸链球菌肽B.山梨酸C.溶菌酶D.辛辣成分