茶艺演示中的“赏茶”是将准备冲泡的少许茶样展示给来宾欣赏。

冲泡不同的茶叶要使用不同的茶具，但其冲泡程序相同。

判断题冲泡不同的茶叶要使用不同的茶具，但其冲泡程序相同。

泡茶是用开水浸泡成品茶，并成为茶汤的过程。

判断题泡茶是用开水浸泡成品茶，并成为茶汤的过程。

要想泡好一杯茶，必须掌握好水温、茶量和浸泡时间。

判断题要想泡好一杯茶，必须掌握好水温、茶量和浸泡时间。