大米中蛋白质含量虽然很高，是一种质量较好的植物蛋白。

与其它谷物淀粉颗粒相比，大米淀粉颗粒很小。

判断题与其它谷物淀粉颗粒相比，大米淀粉颗粒很小。

化学处理饲料后的稻壳中多数成分的消化率有所降低。

判断题化学处理饲料后的稻壳中多数成分的消化率有所降低。

化学处理饲料是指用碱或酸处理稻壳，去除其中硅和木质素的饲料生产的方法。

判断题化学处理饲料是指用碱或酸处理稻壳，去除其中硅和木质素的饲料生产的方法。