问答题
特性葵花籽蛋白中的主要成分是球蛋白，含有少量的清蛋白，醇溶蛋白和谷蛋白。葵花蛋白中含赖氨酸较低，但含蛋氨酸较高。葵花籽的......
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葵花籽脱皮的机理是什么？
问答题葵花籽脱皮的机理是什么？
简述葵花籽蛋白的生产工艺及特点。
问答题简述葵花籽蛋白的生产工艺及特点。
简述菜籽蛋白的脱毒机理和脱毒方法。
问答题简述菜籽蛋白的脱毒机理和脱毒方法。
