问答题
⑴底物和处理。⑵单细胞分离⑶第一级筛：菌株形态个大小测量⑷第二级筛：低温发酵能力的测定⑸第三级筛：凝聚测定⑹第四级筛：E......
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制成麦汁后要经过哪些处理？各有什么特点？
问答题制成麦汁后要经过哪些处理？各有什么特点？
主要发酵结束后沉淀与发酵罐的酵母？
问答题主要发酵结束后沉淀与发酵罐的酵母？
面酱和豆酱各有什么特点？
问答题面酱和豆酱各有什么特点？
