搭壳的鸡蛋（蛋清粘在壳上）没变质但不可以食用。（）

制作猪肉火腿冻时，应该将底部原料摆放得美观一些。（）

判断题制作猪肉火腿冻时，应该将底部原料摆放得美观一些。（）

烩制菜肴可以在烤箱内进行。（）

判断题烩制菜肴可以在烤箱内进行。（）

“过三关”中用到的面包糠建议使用甜味面包糠。（）

判断题“过三关”中用到的面包糠建议使用甜味面包糠。（）