问答题
不是。HACCP体系处于其它相关管理体系之中，仅仅靠HACCP本身并不能保证食品安全。为了有效建立和实施HACCP体系，......
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按照《中华人民共和国农产品质量安全法》，对农产品的包装和标识有何规定？
问答题按照《中华人民共和国农产品质量安全法》，对农产品的包装和标识有何规定？
下图表明在一定时间内测定食品的加热温度，保证食品安全的最低加热温度是62℃，图中方框（3）处为（）。A.危害B...
单项选择题
下图表明在一定时间内测定食品的加热温度，保证食品安全的最低加热温度是62℃，图中方框（3）处为（）。
A.危害B.关键限值C.关键控制点D.正常加热温度
建立HACCP体系，要求由不同部门负责人组成HACCP工作小组是因为（）A.有助于对整个小组进行培训B.可以集...
单项选择题建立HACCP体系，要求由不同部门负责人组成HACCP工作小组是因为（）
A.有助于对整个小组进行培训B.可以集中各种知识与经验C.是法律要求D.有助于建立团队精神
