问答题
腌菜开胃、下饭，许多人都爱吃。但是如果吃了没有腌透的菜，就会发生食物中毒。这是因为萝卜、白菜等蔬菜里含有少量的硝酸盐，如......
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如何使菜腌得脆嫩？
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怎样快速腌制酸白菜？
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如何快速加工咸蛋？
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