单项选择题
A.营养成分分析B.微生物检测C.感官评价D.水分含量检测
在食品安全检测中，为何需要采用多种检测技术和方法（）？A.多种检测技术和方法只是为了增加检测成本B.不同的检测...
单项选择题在食品安全检测中，为何需要采用多种检测技术和方法（）？
A.多种检测技术和方法只是为了增加检测成本B.不同的检测技术和方法具有相同的检测效果C.不同的食品材料和指标需要不同的检测技术和方法D.一种检测技术和方法足以覆盖所有食品检测需求
食品安全快速检测技术中，化学比色分析检测技术的特点是什么（）？A.灵敏度高，但操作复杂B.价格低，操作简便，但...
单项选择题食品安全快速检测技术中，化学比色分析检测技术的特点是什么（）？
A.灵敏度高，但操作复杂B.价格低，操作简便，但灵敏度较低C.可以快速定量，但受环境影响大D.需要大量试剂，不适合现场快速检测
在食品安全检测中，为何需要关注食品中可能存在的过敏原（）？A.过敏原对大多数人无影响B.过敏原检测只是为了满足...
单项选择题在食品安全检测中，为何需要关注食品中可能存在的过敏原（）？
A.过敏原对大多数人无影响B.过敏原检测只是为了满足特殊人群的需求C.食品中可能存在的过敏原可能对某些人群造成严重的过敏反应，因此需要进行检测D.过敏原检测只是为了满足消费者的好奇心
