名词解释
蛋白质的互补作用
当几种氨基酸模式不同的食物蛋白质混合食用时，其中相对不足的必需氨基酸可以相互补充，从而更接近人体所需的氨基酸模式，提高蛋......
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下列哪些因素不影响基础代谢（）A、年龄B、性别C、气温D、民族E、内分泌激素
多项选择题下列哪些因素不影响基础代谢（）
A、年龄 B、性别 C、气温 D、民族 E、内分泌激素
下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关（）A.骨质软化症B.痤疮C.缺铁性贫血D.性发育迟缓E.坏血病
多项选择题下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关（）
A.骨质软化症B.痤疮C.缺铁性贫血D.性发育迟缓E.坏血病
下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的（）A、花生四烯酸在体内可以合成B、亚麻酸是ω-3系列脂肪酸C、油酸有必需...
多项选择题下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的（）
A、花生四烯酸在体内可以合成 B、亚麻酸是ω-3系列脂肪酸 C、油酸有必需脂肪酸活性 D、棕榈酸不是必需脂肪酸 E、亚油酸是ω-3系列脂肪酸
