服务桌的规格为长（）厘米，宽45厘米，高为90厘米左右。

餐厅通道设计布局应体现（）A.顺畅B.舒适C.安全D.整洁

单项选择题餐厅通道设计布局应体现（）

反映服务员在对服务工作认识和理解基础行上对顾客的情感和行为倾向称为（）A.服务技术B.服务认知C.服务意识D....

单项选择题反映服务员在对服务工作认识和理解基础行上对顾客的情感和行为倾向称为（）

行家认为优质服务的内涵是（）A.尊重+热情B.礼貌高效C.规范服务+超常服务D.顾客满意+员工满意

单项选择题行家认为优质服务的内涵是（）