填空题
疏水作用;氢键;盐键;Cys;–SH;二硫键
蛋白质分子中的二级结构的结构单元有:()。
填空题蛋白质分子中的二级结构的结构单元有:()。
具有独特的、专一的()是蛋白质的一个突出的特征。
填空题具有独特的、专一的()是蛋白质的一个突出的特征。
构型的改变需有()的断裂与生成,而构象的改变只需要()的旋转和()的改变即可。
填空题构型的改变需有()的断裂与生成,而构象的改变只需要()的旋转和()的改变即可。