判断题

淀粉含量常常用作衡量某些蔬菜品质与采收成熟度的参考指标,淀粉含量越高,耐贮性越强。

【参考答案】

正确

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)