单项选择题
A.正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌 B.正式宴会设有致词台 C.国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗 D.中餐宴会开始前必须做好场景布置
宴会席间如有宾客感到不适，服务员哪些做法是错误的（）。A.向客人询问病情B.保留宾客所用食物留待化验C.向上级...
单项选择题宴会席间如有宾客感到不适，服务员哪些做法是错误的（）。
A.向客人询问病情 B.保留宾客所用食物留待化验 C.向上级汇报 D.赶紧为宾客买药，以给宾客及时服药
宴会中，宾主讲话时服务员要停止一切操作，因此，（）。A.在宾主讲话时将酒水斟齐B.在宾主讲话前将酒水斟齐C.在...
单项选择题宴会中，宾主讲话时服务员要停止一切操作，因此，（）。
A.在宾主讲话时将酒水斟齐 B.在宾主讲话前将酒水斟齐 C.在宾主讲话后再斟酒 D.以上均可
中餐宴会座次安排时应注意，台面置于厅堂正面，主人位在（）。A.面正对门的方向B.背对向门的方向C.门的左侧D....
单项选择题中餐宴会座次安排时应注意，台面置于厅堂正面，主人位在（）。
A.面正对门的方向 B.背对向门的方向 C.门的左侧 D.门的右侧
