英式菜选料的（）比较大，英国虽是岛国，但渔场并不太好，所以英国人不讲究吃海鲜，反倒比较偏爱牛肉、羊肉、禽类、蔬菜等。

英国菜的特点是油少、清淡，调料中较少用（），烹调较简单。A、醋B、酒C、酱油D、蚝油

单项选择题英国菜的特点是油少、清淡，调料中较少用（），烹调较简单。

俄罗斯饮食的发展，是在（）莫斯科成为首都后才形成的。A、12世纪B、13世纪C、14世纪D、15世纪

单项选择题俄罗斯饮食的发展，是在（）莫斯科成为首都后才形成的。

俄罗斯地处寒冷地带，人们喜欢吃发热量高、（）的食物，烹调上多用酸奶油、奶渣、柠檬、辣椒、酸黄瓜、葱头、黄油、小...

单项选择题俄罗斯地处寒冷地带，人们喜欢吃发热量高、（）的食物，烹调上多用酸奶油、奶渣、柠檬、辣椒、酸黄瓜、葱头、黄油、小茴香、香叶等做调味品。