多项选择题
A.茶树品种B.杀青程度C.做青程度D.烘焙程度
哪个茶树品种具备如下特征：灌木型，中叶类，主脉粗显，叶深绿润，叶身内折；滋味醇厚，带刺激性；香气浓郁、辛锐似桂...
单项选择题哪个茶树品种具备如下特征：灌木型，中叶类，主脉粗显，叶深绿润，叶身内折；滋味醇厚，带刺激性；香气浓郁、辛锐似桂皮香。（）
A.肉桂B.佛手C.铁观音D.本山
印度大吉岭红茶发酵程度较轻，干茶色泽乌褐带绿，香气鲜浓持久，带有麝香葡萄香气。
判断题印度大吉岭红茶发酵程度较轻，干茶色泽乌褐带绿，香气鲜浓持久，带有麝香葡萄香气。
对红茶茶汤的红亮和金圈起重要作用的是（）A.茶黄素B.茶褐素C.黄酮苷D.茶红素
单项选择题对红茶茶汤的红亮和金圈起重要作用的是（）
A.茶黄素B.茶褐素C.黄酮苷D.茶红素
