苯并a芘是一种五环多环芳香烃类，主要存在于下列哪些物质中？（）

小茴香使用有“两不要”，一不要在炖汤中使用，二不要过多投放。

判断题小茴香使用有“两不要”，一不要在炖汤中使用，二不要过多投放。

肉制品滋味的形成主要是由在加工过程中添加的盐、糖、酱油等调味料及肉本身（）水解产生的。A.脂肪B.碳水化合物C...

单项选择题肉制品滋味的形成主要是由在加工过程中添加的盐、糖、酱油等调味料及肉本身（）水解产生的。

香料在使用中的”自我设限制“特性是指（）。A.当香料超过一定量时，其香味令人难以接受B.当香料过少时，其香味令...

单项选择题香料在使用中的”自我设限制“特性是指（）。