单项选择题
A.地缸固态发酵 B.分层起糟 C.续糟发酵 D.量质摘酒
五粮液白酒的糖化发酵剂是（）A.平板大曲B.小曲C.药曲D.包包曲
单项选择题五粮液白酒的糖化发酵剂是（）
A.平板大曲 B.小曲 C.药曲 D.包包曲
以下不是多粮浓香型白酒酿造原料的（）A.高粱B.小麦C.大麦D.玉米
单项选择题以下不是多粮浓香型白酒酿造原料的（）
A.高粱 B.小麦 C.大麦 D.玉米
酱香型白酒以哪个地区为多（）A.四川省B.山西省C.贵州省D.陕西省
单项选择题酱香型白酒以哪个地区为多（）
A.四川省 B.山西省 C.贵州省 D.陕西省
