粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染

畜禽肉中铁以血红素铁的形式存在，是膳食铁的良好来源

判断题畜禽肉中铁以血红素铁的形式存在，是膳食铁的良好来源

儿童和青少年每日钙的参考摄入量都是1000毫克

判断题儿童和青少年每日钙的参考摄入量都是1000毫克

禽类脂肪的营养价值低于畜类脂肪

判断题禽类脂肪的营养价值低于畜类脂肪