问答题
餐饮环境及菜肴色调从色度来分，有亮调、暗调、中间调；从色性来分，有暖调、冷调；从色相来分，有红调、黄调、绿调、紫调等。......
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简述盛器造型的分类、盛器选择的功能与盛器材质的种类。
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简述色彩明度及其含义。
问答题简述色彩明度及其含义。
常见展台的环境布置形式有哪些？
问答题常见展台的环境布置形式有哪些？
