单项选择题
A.炒鱿鱼典故是因为鱿鱼在烹调时会打卷 B.干贝中蛋白质含量高达55.6% C.蚵仔煎是香港特色小吃 D.墨鱼可以搭配羊肉一起食用
“切花”是烹调章鱼时，最常用的刀法。
判断题“切花”是烹调章鱼时，最常用的刀法。
鱿鱼，又叫枪乌贼、柔鱼、笔管。
判断题鱿鱼，又叫枪乌贼、柔鱼、笔管。
章鱼和枸杞搭配能够滋补，养颜。
判断题章鱼和枸杞搭配能够滋补，养颜。
