预防食物中毒的关键是确保食物来源的安全和烹饪过程中的卫生。

化学性食物中毒通常由农药残留、重金属污染等引起。

判断题化学性食物中毒通常由农药残留、重金属污染等引起。

食用过期牛奶一定会导致食物中毒。

判断题食用过期牛奶一定会导致食物中毒。

氯气对人体的危害主要表现为对上呼吸道粘膜的强烈刺激，可引起呼吸道烧伤，急性肺水肿等，从而引发肺和心脏功能急性衰...

判断题氯气对人体的危害主要表现为对上呼吸道粘膜的强烈刺激，可引起呼吸道烧伤，急性肺水肿等，从而引发肺和心脏功能急性衰竭。