单项选择题
A.肉鱼类 B.蔬菜 C.水果 D.粮谷类 E.豆类
下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性（）A.胭脂红B.新红C.赤鲜红D.苋菜红E.亮蓝
单项选择题下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性（）
A.胭脂红 B.新红 C.赤鲜红 D.苋菜红 E.亮蓝
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过（）A.0.3g／kgB.0.03g／kgC.3mg／kgD.0.3...
单项选择题我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过（）
A.0.3g／kg B.0.03g／kg C.3mg／kg D.0.3mg／kg E.0.03mg／kg
下列哪种维生素能阻断N－亚硝基化合物的合成（）A.维生素B2B.维生素CC.维生素DD.维生素AE.维生素B1
单项选择题下列哪种维生素能阻断N－亚硝基化合物的合成（）
A.维生素B2 B.维生素C C.维生素D D.维生素A E.维生素B1
