单项选择题
A.细菌性食物中毒 B.真菌性食物中毒 C.植物性食物中毒 D.动物性食物中毒 E.化学性食物中毒
测定食品灰分时，下列哪项操作不正确（）A.炭化时先大火，后小火B.炭化温度不得超过600℃C.碳化前可滴加无灰...
单项选择题测定食品灰分时，下列哪项操作不正确（）
A.炭化时先大火，后小火 B.炭化温度不得超过600℃ C.碳化前可滴加无灰植物油 D.液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化 E.在500～600℃灼烧至无炭粒
用渗透管动态配气，放渗透管水浴的控温精度为（）A.±0.1℃B.±0.5℃C.±0.8℃D.±1.0℃E.±1...
单项选择题用渗透管动态配气，放渗透管水浴的控温精度为（）
A.±0.1℃ B.±0.5℃ C.±0.8℃ D.±1.0℃ E.±1.5℃
测定骨中钙的浓度，应选择（）A.气相色谱法B.X射线衍射法C.石墨炉原子吸收光谱法D.高效液相色谱法E.火焰原...
单项选择题测定骨中钙的浓度，应选择（）
A.气相色谱法 B.X射线衍射法 C.石墨炉原子吸收光谱法 D.高效液相色谱法 E.火焰原子吸收光谱法
