黄曲霉毒素中产毒量最高、毒性最大、致癌性最强的是（）

维生素C的主要食物来源是（）。

填空题维生素C的主要食物来源是（）。

人体热能最经济、迅速、主要的来源是（）A.蛋白质 B.碳水化合物 C.脂肪 D.膳食纤维

单项选择题人体热能最经济、迅速、主要的来源是（）

膳食纤维具有的生理功能是（）A.保肝解毒 B.提供热能 C.防止结肠癌 D.节省蛋白质消耗

单项选择题膳食纤维具有的生理功能是（）