食品再加热时，食品的中心温度应高于（），未经充分加热的食品不得供应和食用。

申请餐饮服务许可证时，还应当提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案的单...

单项选择题申请餐饮服务许可证时，还应当提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案的单位是（）。

主办单位应于活动举办前（）向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息。A.5个工作日B.15个工作日C.2...

单项选择题主办单位应于活动举办前（）向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息。

中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作的组织实施部门是（）。A.省餐饮服务监管部门B.市餐饮服务监管部门C....

单项选择题中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作的组织实施部门是（）。