多项选择题
A.维生素B.膳食纤维C.矿物质D.脂肪
含草酸高的蔬菜最好经（）后再食用，这样可以除去大部分草酸，从而提高矿物质的吸收利用率。A.切碎B.沸水焯烫C....
单项选择题含草酸高的蔬菜最好经（）后再食用，这样可以除去大部分草酸，从而提高矿物质的吸收利用率。
A.切碎B.沸水焯烫C.浸泡D.晒干
通过特别的膳食干预能显著改善不同人群的营养状况。
判断题通过特别的膳食干预能显著改善不同人群的营养状况。
减肥后反弹是因为？（）A.保持运动B.良好心态C.生活作息不规律
单项选择题减肥后反弹是因为？（）
A.保持运动 B.良好心态 C.生活作息不规律
