单项选择题
A.去离子水 B.硝酸 C.双氧水 D.硝酸镁
通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。A.有效物B.粗灰分C.无机物D.有机物
单项选择题通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。
A.有效物 B.粗灰分 C.无机物 D.有机物
以下各化合物不可能存在于灼烧残留物中的是（）。A、氯化钠B、碳酸钙C、蛋白质D、氧化铁
单项选择题以下各化合物不可能存在于灼烧残留物中的是（）。
A、氯化钠 B、碳酸钙 C、蛋白质 D、氧化铁
测定食品中灰分时，首先准备瓷坩锅，用盐酸（1：4）煮1~2小时，洗净晾干后，用什么在坩锅外壁编号。（）A、Fe...
单项选择题测定食品中灰分时，首先准备瓷坩锅，用盐酸（1：4）煮1~2小时，洗净晾干后，用什么在坩锅外壁编号。（）
A、FeCl3与蓝墨水 B、MgCl2与蓝墨水 C、记号笔 D、墨水
