问答题
浸泡加水量为大豆的4倍左右。浸泡时间冬季16h～30h，春秋季8h～12h，夏季6h左右。要求浸泡至大豆的两瓣劈开后呈平......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
南豆腐与北豆腐的生产差异有哪些？
问答题南豆腐与北豆腐的生产差异有哪些？
豆腐形状不规则的原因？
问答题豆腐形状不规则的原因？
豆腐脑老嫩不匀的原因？
问答题豆腐脑老嫩不匀的原因？
