问答题
皮与鞣质作用后，表现出收缩温度提高，耐水、耐酶作用的能力增强，具有一定的物理机械性能，如成形性、丰厚性、硬度和弹性等，表......
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简述鞣液的PH 对鞣质与胶原结合的影响。
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简述盐水法保藏原料皮的特点。
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简述盐水法保藏原料皮的操作方法。
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