判断题
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
验证流程图是食品安全小组的职责。
判断题验证流程图是食品安全小组的职责。
基于主观信息（如对产品、加工过程、处置的视觉检验等）的关键限值，应有指导书、规范和（或）教育及培训的支持。
判断题基于主观信息（如对产品、加工过程、处置的视觉检验等）的关键限值，应有指导书、规范和（或）教育及培训的支持。
生物性食品安全危害常分为病毒、食源性致病性微生物和原生动物三类。
判断题生物性食品安全危害常分为病毒、食源性致病性微生物和原生动物三类。
