单项选择题

以克耳大(Kjeldahl)法测量一样品之粗蛋白,若此样品所含之蛋白质种类不知道时,一般系以所测得之氮量乘上氮系数而得,此系数值为()。

A.0.63
B.1.60
C.6.25
D.0.16