单项选择题
A.品种 B.季节 C.饲料 D.禽类的存活率
谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以（）为主。A.直链淀粉B.支链淀粉C.变性淀粉D.糊化淀粉
单项选择题谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以（）为主。
A.直链淀粉 B.支链淀粉 C.变性淀粉 D.糊化淀粉
老年人及心血管疾病患者宜选用（）。A.猪肉B.禽肉C.羊肉D.牛肉
单项选择题老年人及心血管疾病患者宜选用（）。
A.猪肉 B.禽肉 C.羊肉 D.牛肉
干果是新鲜水果经过加工晒干制成，如葡萄干、杏干、蜜枣和柿饼等。由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是（）。A....
单项选择题干果是新鲜水果经过加工晒干制成，如葡萄干、杏干、蜜枣和柿饼等。由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是（）。
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D
