3`-OH黄酮能与硼酸反应生成亮黄色。

一般情况下，二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮类因不具有交叉共轭体系或共轭体系短，故不显色或显微黄色。

判断题一般情况下，二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮类因不具有交叉共轭体系或共轭体系短，故不显色或显微黄色。

黄酮及黄酮醇类UV光谱谱形相似，但带Ⅰ位置不同。

判断题黄酮及黄酮醇类UV光谱谱形相似，但带Ⅰ位置不同。

黄酮类化合物的颜色与分子中是否存在交叉共轭体系、助色团（OH、OCH3等）取代的种类、数目以及取代位置有关。

判断题黄酮类化合物的颜色与分子中是否存在交叉共轭体系、助色团（OH、OCH₃ 等）取代的种类、数目以及取代位置有关。