问答题
以常用的囊材阿拉伯胶及明胶为例来说明：阿拉伯胶是一种多糖，带负电荷，而明胶是一种两性蛋白，在等电点以下带正电荷，等电点以......
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简述湿热灭菌的影响因素。
问答题简述湿热灭菌的影响因素。
乳剂发生转型的原因可能有（）A.HLB值发生变化B.电解质过多C.内相体积过大D.乳剂粒子过大E.贮存温度过高
多项选择题乳剂发生转型的原因可能有（）
A.HLB值发生变化 B.电解质过多 C.内相体积过大 D.乳剂粒子过大 E.贮存温度过高
在影响浸出的因素中，（）不能无限增大，否则反而不利浸出A.粉碎度B.浸出温度C.浸提时间D.浓度差E.溶媒极性
多项选择题在影响浸出的因素中，（）不能无限增大，否则反而不利浸出
A.粉碎度 B.浸出温度 C.浸提时间 D.浓度差 E.溶媒极性
